Välkommen till Kerstins blogg! Vad skriver jag om?

Mitt måleri! Bara det. Kanske nåt annat också, men mest måleri. Mer info finns på www.kerstinwessberg.se



lördag 19 januari 2013

Fantastisk morotssallad!

Jättelätt, jättegod, jättenyttig....och vacker!

Skala några morötter, kanske 1 medelstor per person. Riv med grova sidan.
Gör en vanlig fransk vinegrett, lägg till en vitlöksklyfta.
Rosta solroskärnor, kanske också sesamfrön. Obs sesamfrön blir otroligt snabbt klara.
Ner med morötter o frön i vinegretten. Rör om. På med basilikablad, de är dock inte nödvändiga, det blir gott ändå.

Alla mumsar glatt i sig!

Inga kommentarer: